Vitamina D – chi ne è carente
Assumere regolarmente vitamina D è importante e nei nei mesi invernali è decisamente complesso. In Italia l’80% della popolazione ne è carente, soprattutto bambini, adolescenti, persone con più di 55 e donne in menopausa (fonte AGI).
Vitamina D, tra alimenti ed integratori naturali: VitaLife D
Tra gli alimenti ricchi in vitamina D, trovate il tonno ed il salmone, anche in scatola. E l’alimentazione è importantissima. Ma in inverno e quando abbiamo meno tempo da dedicare alla cucina possiamo utilizzare gli integratori naturali, per essere certi del giusto apporto vitaminico quotidiano. Noi vi consigliamo VitaLife D della linea Life120 di Adriano Panzironi, contiene vitamina D a base di olio di oliva in forma di softgel, oggi in offerta a -25%!
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Per gli amanti della cucina sana e veloce proponiamo una simpatica ricetta per un pasto ricco in vitamina D, un prezioso nutriente fondamentale per il nostro organismo.
Ricetta del giorno: salmone velocissimo con limone e zenzero
Ingredienti per quattro persone
- salmone sott’olioEVO (extravergine di oliva), 4 confezioni da g 150
- 8 cucchiai di olio EVO (extravergine di oliva)
- 4 limoni non trattati e ben lavati
- timo fresco, a piacere
- pepe, a piacere
- zenzero, a piacere
- sale, a piacere
Procedimento
Prendete la carta da forno e preparate quattro fogli quadrati con al centro una porzione di salmone, ben sgocciolato.
Condite con due cucchiai di olio EVO, timo, pepe, sale e grattatevi sopra la scorza di 1 limone e poi il succo del limone stesso. Grattugiate poi un pezzetto di zenzero e chiudete con cura i 4 cartocci.
Infornate a 220 gradi, a forno già caldo, per 10/12 minuti.
Disponete sul piatto e servite caldo. Buon appetito…anzi buona vitamina D a tutti!
